miércoles, 22 de octubre de 2014

Vestimenta y música típica de zacatecas

Como verán esta es la vestimenta típica de zacatecas
Tambien en zacatecas se escuchan los corridos, las bandas de aliento. Así mismo se puede escuchar por todo el territorio estatal la música norteña identificada principalmente por el acordeón

Dulces típicos de zacatecas

Los dulces típicos de zacatecas  después de algún platillo son:
Las cocadas
Natilas
Torrejas
Capirotada
Dulce de tuna o nopal
Melcochas
Batido de calabaza y  camote
Pan de trigo
Condones que son gorditas de maíz con coco rallado

Bebidas típicas de zacatecas

La bebidas más típica de zacatecas son:
El mezcal de huitzila que es un destilado del agave
El colonche una bebida autóctona de jugo de tuna fermentado
Las aguas frescas de alfalfa, limón con chia y tuna
El agua cuaresmal
El atole blanco
El tepache

Comida típica de zacatecas

La gastronomía zacatecana es una muestra de la cultura mestiza y su influencia española
Con una fuente influencia cultura prehistóricas y española,  la gastronomía de zacatecas es tan diversa como sus costumbres.
Entre los platillos principales destaca el asado de bodas,  el cual está echo a base de carne de puerco con una salsa de chiles y chocolate y como su nombre lo dice, tradicionalmente se servía durante las bodas.

Otro de los platillos típicos son:
Las enchiladas zacatecanas que están hechas a base de tortilla enrollada rellena de carne de puerco desebrada,  bañadas con una salsa de Chile poblano.
La birria de cordero
Las gorditas rellenas de gisados
El mole zacatecano
La cola de res zacatecana
Garbancete con arroz
Conejo en adobo
Picadillo de asadura
Pipianconpapitas de monte
Pozole con maíz morado
Frijoles con masita
Ratita en caldo
Pacho les que sontartitasde carne molida